小青椒咋切

小青椒的切法如下：

准备工作

将青椒清洗干净，去掉顶部的茎和籽。

横刀切成两瓣

刀背向下，将青椒横刀切成两瓣，小心不要切到手。

去籽

将里面的白籽掏出，去掉即可，不然菜样拌出来不好看。

斜刀切成条状

斜刀切成条状，倾斜角度越大越细长，想短就稍微横刀切下。

其他切法 （可选）：

去皮切法：将青椒的内部朝下放在切板上，用刀将青椒的皮切下来，然后将青椒切成条状或块状。

立体切法：将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成条状，然后将条状青椒翻转90度，再切成块状。

花刀切法：将青椒的内部朝上放在切板上，用刀将青椒切成花刀状，然后将花刀青椒翻转90度，再切成块状。

注意事项

切青椒时，若不慎辣到手，可以滴上白醋揉搓，用清水冲洗即可缓解。

希望这些步骤能帮助你顺利切好小青椒。