搬新家需要做什么凉菜吗

搬新家时，做一些凉菜可以为家庭聚餐增添一些清爽和开胃的氛围。以下是一些适合搬新家的凉菜推荐：

主料：马齿苋芽150克、泡椒笋尖50克

辅料：青柠100克、小青柑100克、脆青梅100克、青橄榄100克

调味料：青花椒麻辣酱20克、蒸鲜豉油10克、色拉油100克、水100克、青柠汁20克、蜂蜜5克

做法：将青柠、水放入容器中稍微搅拌，再加入青柠汁、蜂蜜、蒸鲜豉油、青花椒麻辣酱拌匀，最后加入色拉油，边倒入边搅拌，制成青柠汁酱待用。

亮点：茄子与皮蛋的完美融合，软糯滑嫩，口感丰富；青辣椒与大蒜的激情碰撞，酸辣爽口，激发味蕾。

做法：简单调味，突出食材原味，酸辣爽口，清凉解腻。

做法：鸡肉块炒香，加入花生和蔬菜，独特的酱汁使其美味可口。

做法：将猪肉切丝炒熟，加入蔬菜和鱼香调料，制作出酸甜可口的经典菜肴。