周浦哪家白切羊肉好吃
在周浦,有几家白切羊肉非常有名,以下是推荐的两家:
黄大哥祖传羊肉馆
特色:黄大哥祖传羊肉馆的白切羊肉入选了第六批浦东新区非物质文化遗产名录,由传承人黄永石主理。羊肉带皮带骨,酥软香嫩,每个部位的口感各有特点,如羊前腿筋道,后腿肉丰腴,脚圈香嫩,羊肝羊肚新鲜。
地址:具体地址未提供,但提到在第六批浦东新区非物质文化遗产名录中,可以推测其位置在周浦镇上。
小辫子羊肉面馆
特色:小辫子羊肉面馆的白切羊肉以热气羊肉为主打,肉质鲜美,口感酥烂,有膻味但不重口,吃起来有奶油味儿。每天早上四点开始营业,到晚上八点才关门,是当地周浦羊肉的代表之一。
地址:具体地址未提供,但提到在原来的对面,可以推测其位置在周浦镇上。
这两家羊肉馆在周浦地区都有很好的口碑,建议您根据自己的口味选择其中一家进行品尝。如果时间允许,可以两家都尝试一下,比较不同部位的口感差异。