百合干能用来打豆浆吗

百合干 可以用来打豆浆。百合干是一种药食同源的食材，具有润肺止咳、清心安神等功效，与黄豆等豆类一同打豆浆，不仅可以提高营养价值，还能使口感更加丰富。

制作百合豆浆的步骤如下：

准备食材：

黄豆50克，百合干10克，薏米10克，白糖适量。

浸泡：

黄豆和薏米用清水浸泡，百合干也用清水浸泡半个小时至变软。

打豆浆：

将泡好的黄豆和薏米放入豆浆机中，再放入泡软的百合，加入适量的水，加盖后按下五谷豆浆键。

过滤与饮用：

煮好的豆浆过滤一下，加糖食用。

此外，也可以根据个人口味加入其他食材，如干莲子、红豆等，以增加营养和口感。

建议：百合干一定要泡软才好，半个小时就差不多了。这款豆浆要过滤一下再饮用，以获得更好的口感和营养价值。