空气炸锅猪肉瘦肉

原料：五花肉750克，瘦肉150克，姜片、葱花适量，海鲜酱油2勺，蚝油1勺，食用油1勺，鸡蛋1个，淀粉2勺，盐1调料勺，烧烤料适量，孜然粉适量，孜然粒适量，芝麻适量。

做法：

五花肉洗净，切成条，改刀，放到盆里，加入葱花、姜片，再加入调料，抓拌均匀腌制15-30分钟。

瘦肉切成适当大小的块状，加入调料，抓拌均匀腌制15-30分钟。

铺到空气炸锅，190度烤40分钟左右，前两次每13分钟左右翻一次面，之后每5分钟打开看看状况翻面，基本40分钟出炉。

原料：瘦肉180克，料酒1勺，蜜汁烤肉酱1勺，五香粉3克，辣椒粉适量，盐适量，生抽1勺。

做法：

肉切块象麻将大小，加入调料，用手搓均匀，放冰箱隔一夜。

空气炸锅里喷一层菜油，倒入腌过的猪肉，尽量铺平，设置370°F，烤10~12分钟，翻转面再烤5-10分钟至熟透。

原料：猪肉糜150克，蜂蜜适量。

做法：

将猪肉糜绞碎，加入调料，拌匀腌制半小时以上。

擀成薄薄的肉饼，铺在硅油纸上，用空气炸锅180度烤10分钟，刷蜂蜜水，再烤3分钟，翻面刷蜂蜜水和白芝麻，再烤5分钟。

原料：瘦猪肉500克，姜片、葱白适量，蒜蓉、辣椒粉、生抽、蚝油、孜然粉、胡椒粉、料酒、白芝麻、少许盐、糖，花生油。

做法：

猪肉切片，加入调料，拌匀腌制十分钟。

平铺在空气炸锅里，温度调至200度烤八分钟，翻面继续200度烤六分钟。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。建议腌制时间越长，肉质越入味。烤制过程中注意观察肉类的熟度，避免烤焦。