肥牛菠菜面片怎么做好吃

番茄肥牛菠菜面

材料：番茄、肥牛、菠菜、面片、葱蒜、生抽、耗油、糖、盐、黑胡椒。

步骤：

1. 菠菜切段，肥牛放水浸泡去血水。

2. 爆香葱蒜，热锅凉油，放入番茄翻炒出汁水。

3. 加调料（生抽、耗油、糖、盐、黑胡椒）和水煮沸，放入面片煮3分钟。

4. 放入肥牛和菠菜，肥牛变色即可。

肥牛杂蔬菠菜面

材料：牛肉卷、菠菜面、番茄、蘑菇、玉米、芦笋、葱蒜。

步骤：

1. 番茄切颗粒，玉米剥粒，蘑菇切片，芦笋切段。

2. 热锅冷油下番茄煸炒出汁水，加入其他蔬菜翻炒。