土豆烧茄子一定要放姜吗

土豆烧茄子 不是一定要放姜的。虽然有些食谱中提到了放姜，但也有不少食谱中并没有使用姜。以下是一些具体的例子：

不放姜的食谱

中只提到了大蒜和小米椒爆香，没有提到姜。

中提到可以放姜、葱、蒜等，但并没有强调必须放姜。

中提到了姜，但只是作为众多调料之一。

中提到了姜蒜苗，但并没有说这是必须的。

中提到了姜和大料爆锅，但并没有说这是必须的。

中提到了姜，但并没有强调其重要性。

中提到了姜丝、蒜片和葱花，但并没有说这是必须的。

中提到了可以根据个人口味加入姜，并没有说必须放姜。

放姜的食谱

中明确提到了放入姜片。

中提到了姜。

中提到了姜蒜苗。