山东早餐面条的做法
山东早餐面条的做法有很多种，以下提供几种常见的做法：
西红柿鸡蛋面
食材：西红柿、鸡蛋、面条、生抽、食盐、清水、食用油。
步骤：
1. 西红柿洗净切块，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
2. 平底锅热油，炒香葱花，倒入鸡蛋液翻炒至成型，捣碎备用。
3. 锅中再加少许油，炒香西红柿，加入生抽和盐，炒至西红柿出汁。
4. 加入清水，放入炒好的鸡蛋，大火炖开。
5. 水开后放入面条，大火煮三分钟，加入鸡蛋汤，调味后出锅，可撒上葱花和香油。
紫菜虾皮榨菜丝面
食材：面条、紫菜、虾皮、榨菜丝、葱花、生抽、陈醋、盐、鸡精、香油。
步骤：
1. 准备好所有配料并搅拌均匀。
2. 锅中热油，煎一个鸡蛋备用。
3. 锅中加水烧开，下入面条煮熟。
4. 将煮熟的面条、煎蛋及面汤倒入调料碗中，搅拌均匀即可。