秋天营养早餐

秋天是一个收获的季节，各种食材都非常丰富，适合制作营养丰富的早餐。以下是一些适合秋天食用的早餐选项：

皮蛋瘦肉粥

食材：大米、皮蛋、猪瘦肉、生姜、小葱、食盐、白糖、料酒、淀粉、植物油。

做法：将肉丝腌制后与大米一同煮成粥，最后加入皮蛋和调料煮至熟透。

秋葵早餐饼

食材：小葱、胡萝卜、火腿肠、秋葵。

做法：将秋葵、蔬菜和火腿肠炒匀后卷入面饼中。

菠菜春饼

食材：面粉、清水、菠菜、鸡蛋。

做法：面粉加水成团，擀成薄饼后煎至金黄，再放入菠菜和鸡蛋炒匀卷起来。

土豆丝什锦蛋饼

食材：土豆、鸡蛋、菠菜、火腿、蔬菜什锦、胡椒。