糖醋白萝卜山药排骨汤

糖醋白萝卜山药排骨汤并不是一个常见的菜肴名称，但可以推测你可能在寻找一种以白萝卜、山药和排骨为主要食材的汤类菜肴，并且可能希望加入一些糖醋口味。以下是一个简单的糖醋白萝卜山药排骨汤的做法：

材料

300克猪骨

150克山药

150克白萝卜

适量生姜

适量葱

适量的盐和胡椒粉

适量的糖和醋（用于调味）

步骤

准备食材

将猪骨放入锅中，加入足够的水，烧开后撇去浮沫，继续煮沸2-3分钟，然后捞起猪骨，冲洗干净后备用。

山药去皮后切成块状，白萝卜去皮后切成小块。

生姜切成片状，葱切成段状。

煮汤底

锅中加入适量清水，放入猪骨块、姜片和葱段，大火煮沸。

将火调至中小火，继续煮沸1小时，煮出鲜美的汤底。

加入蔬菜

将山药块和白萝卜块放入锅中，继续煮20-30分钟，直至蔬菜变软。

调味

加入适量的盐和胡椒粉调味，根据个人口味增减。