千叶豆腐做凉菜怎么吃

千叶豆腐做凉菜的方法如下：

凉拌千叶豆腐

将千叶豆腐切成厚约1cm的片，用热水焯一下，捞出沥干水分。

准备调料：葱蒜切碎，加入醋、蒸鱼豉油、盐和芝麻酱，搅拌均匀。

将调料淋在焯好水的千叶豆腐片上，拌匀即可食用。

香煎千叶豆腐

千叶豆腐切成厚约1cm的片，用油煎至两面金黄，体积膨大。

稍微晾凉后，切成宽约1cm的小条。

准备调料：洋葱切细条，香菜切小株，加入生抽、香油、白糖和黑芝麻，搅拌均匀。

将调料淋在切好的千叶豆腐条上，拌匀即可食用。

千叶豆腐拌黄瓜

千叶豆腐切成薄片，黄瓜切丝。

准备调料：蒜末、生抽、醋、糖、香油，搅拌均匀。

将调料淋在千叶豆腐和黄瓜丝上，拌匀即可食用。

千叶豆腐炒时蔬

千叶豆腐切片，青红椒、洋葱切块。

锅中放油，油温三成热放入千叶豆腐，炸到卷边，捞出备用。

锅中放油，葱蒜爆香，加入辣酱、酱油、鸡汁、水淀粉勾芡，倒入炸好的千叶豆腐和蔬菜，翻炒均匀即可食用。

这些做法简单易学，可以根据个人口味选择不同的调料和配菜，制作出美味的千叶豆腐凉菜。