芹菜能放

芹菜 可以放在冰箱中保存，具体保存方法如下：

冷藏保存

短期保存：将新鲜的芹菜洗净，用厨房纸巾轻轻擦干，然后用塑料袋或干净的湿布包裹，放入冰箱的冷藏室（4°C左右），可以保鲜7-10天。

长期保存：如果需要更长时间的保存，可以将芹菜切成适当大小，用塑料袋密封后放入冰箱冷冻室，可以保存数月之久。

常温保存

短期保存：在常温下，芹菜可以保存2-3天。为了延长保鲜期，可以将芹菜叶子摘下来，优先食用，或者焯水后食用，剩下的芹菜茎可以放入保鲜袋中密封，再放入冰箱冷藏，这样可以保存一周到两周左右。

其他保存方法

防止脱水：将芹菜分开，清洗好，待根茎控干水后，用铝箔纸包裹紧，再放入冰箱，可以延长保鲜期。

避免乙烯气体：用塑料袋包裹芹菜时，要确保袋口封闭，避免乙烯气体积聚，从而加速芹菜的老化。

建议

优先选择冷藏：如果需要长期保存，建议将芹菜冷冻保存，这样可以保持较长时间的新鲜度。

及时食用：无论是冷藏还是常温保存，都应尽快食用，以保证芹菜的营养价值和口感。

正确处理：将芹菜叶子优先食用或焯水后保存，可以延长芹菜的整体保质期。