萝卜西红柿鸡蛋包子
萝卜西红柿鸡蛋包子是一道营养丰富、口感丰富的中式面点。以下是制作这道美食的详细步骤和所需食材:
食材准备:
面粉:500克
酵母:5克
奶粉:一勺
白糖:30克
水:适量
鸡蛋:两个
胡萝卜:一个
西红柿:一个
姜:两片
大蒜:两瓣
葱:两根
生抽:适量
油:适量
盐:适量
胡椒粉:适量
制作步骤:
面团发酵
将酵母用温水泡融化,加入面粉、奶粉和白糖,搅拌均匀。
盖上保鲜膜,静置约一个小时,直到面团发酵至两倍大。
馅料准备
胡萝卜、姜、大蒜和葱切碎。
西红柿去皮,切成大块。