下馒头的凉菜有哪些

下馒头的凉菜有很多种，以下是一些常见的凉菜选择：

芥菜丝：

爽口的芥菜丝与馒头搭配，增加风味层次。

萝卜干：

萝卜干的咸香与馒头的柔软口感形成对比。

酸辣土豆丝：

酸辣开胃，是下饭的好选择。

酸辣白菜：

酸酸辣辣的白菜，增加食欲。

外婆菜：

传统的家常菜，味道丰富。

鸡蛋炒青椒：

鸡蛋与青椒的完美搭配，简单又美味。

凉拌黄瓜：

清爽的黄瓜片，适合夏天食用。

炝拌苦菊：

苦菊的微苦与香油的搭配，清新爽口。

炝拌白菜心：

白菜心的脆嫩与香油的结合，味道独特。

凉拌金针菇：

金针菇的滑嫩与调味汁的香辣相得益彰。