电饭锅怎么做芝麻糕窍门

使用电饭锅制作芝麻糕的窍门如下：

材料准备

确保所有材料如黑芝麻、面粉、糖、水等都已准备齐全。

芝麻的处理

将黑芝麻炒熟，可以用小火炒10分钟左右，直到听到迸溅声并有香味飘出。

炒好的芝麻晾凉后，研磨成黑芝麻粉。

面糊的调制

将鸡蛋、水、糖、面粉、奶粉等混合搅拌均匀，注意奶粉不易溶于冷水，要不停搅拌直到完全散开。

如果使用芝麻酱，可以将其用水化开，然后加入酵母、红糖、盐、低粉等搅拌均匀，并进行发酵1小时。

电饭锅的使用

在电饭锅中加入少许油，均匀涂在锅内以防粘锅。

将调好的面糊倒入电饭锅中，可以用筷子轻轻震出气泡。