清水煮排骨多久才熟透

清水煮排骨的熟透时间主要取决于排骨的大小、煮的方法以及是否使用压力锅等因素。以下是一些常见情况下的煮熟时间：

一般情况

排骨通常需要煮 30分钟左右才能熟透。

使用压力锅

如果使用压力锅，可能只需要 30分钟左右。

煮炖排骨

将排骨和其他配料放入炖锅中，加入足够的水或汤，煮沸后转小火炖 2-3小时，直到排骨变得非常柔软。

烤排骨

将排骨放在烤盘上，放入预热的烤箱中，以375-400°F（190-200°C）的温度烤 20-30分钟，或者直到排骨的内部温度达到160°F（71°C）。

清炖排骨汤

将排骨切块，过沸水焯7成熟备用，然后锅中热油，放入姜片爆香，加入水、排骨，大火烧开转小火，加一点醋，盖盖焖 1个多小时，出锅前撒盐调味即可。

建议

使用压力锅可以显著缩短煮排骨的时间，适合忙碌的时候。

煮炖排骨时，可以根据个人口味选择炖煮的时间，喜欢软烂的可以多炖一会儿，喜欢有嚼劲的可以适当缩短时间。

烤排骨时，注意观察内部温度，确保熟透。

清炖排骨汤时，焯水可以去除血水和杂质，使汤品更清爽。