青菜能放保鲜不放冰箱

青菜 可以放在冰箱里进行保鲜，但需要注意以下几点：

温度控制：

青菜应放置在冰箱的冷藏室中，温度控制在0-4摄氏度之间，避免温度过低导致冻坏。

包装方式：

使用保鲜袋或保鲜膜将青菜包裹好，以减少水分流失和营养流失。

根部朝下：

将青菜的根部朝下放置，有助于延长保鲜时间。

避免清洗：

在放入冰箱前，尽量不要清洗青菜，以免水分流失影响保鲜效果。

适当通风：

如果可能，可以在保鲜膜上扎几个小孔，以保证青菜进行呼吸作用。

综上所述，青菜可以放在冰箱里保鲜，但需要掌握正确的保存方法，以确保其新鲜度和营养价值。