炖豆渣炖青菜

炖豆渣炖青菜是一道营养丰富且简单的家常菜。以下是几种不同的炖豆渣炖青菜的做法：

豆渣青菜汤

食材：青菜一把，豆腐渣一个，鸡精适量，盐适量。

做法：

1. 将青菜洗净切断。

2. 将豆渣切片放入锅中。

3. 加入油，先放豆渣，再放青菜。

4. 加入适量的盐和鸡精调味。

5. 豆渣一定要烧熟。

黄豆渣烩青菜

食材：豆渣适量，青菜适量，生姜末适量，鸡精适量，盐适量，清水适量。

做法：

1. 准备好早餐榨完豆浆剩下的黄豆渣，生姜切末，青菜切段。

2. 锅内热油下生姜末，炒出香味儿。

3. 下入青菜段，翻炒至叶子变得油绿油绿。