炒熟的黑豆炖汤
炒熟的黑豆炖汤是一种营养丰富且具有多种功效的汤品。以下是一种常见的炒熟黑豆炖汤的做法：
材料
黑豆：适量
山药：适量
核桃：适量
红枣：适量
枸杞：适量
陈皮：适量
排骨：适量
盐：少许
做法
黑豆处理
黑豆洗净，放入无油锅中炒至开裂。
其他食材准备
红枣去核，排骨焯水洗净。
炖煮
将所有处理好的食材放入炖盅，加水炖煮2小时。
调味
出锅前加少许盐调味。
功效
补充营养：黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，还能提高身体的免疫力。
润肠通便：黑豆汤中含有丰富的油脂，能够润滑肠道，清理肠道中的垃圾，改善大便干燥、排便困难等不适症状。
补充雌激素：黑豆中含有丰富的大豆异黄酮，具有补充雌激素的作用，适合更年期女性食用。