温州特产炖汤
温州的炖汤文化丰富多彩，以下是一些著名的温州特产炖汤：
温州炖鸽
特色：以鸽子肉为主料，辅以香菇、枸杞、花胶等食材慢火炖制，汤汁清澈，鸽肉嫩滑，营养丰富，滋补作用强。
历史：在温州有着悠久的历史，许多家庭会在节庆或冬季时炖煮鸽子汤。
温州老鸭煲
特色：鸭肉软烂不失嚼劲，汤喝下去身体暖暖的，具有滋补养生的功效。
做法：需要长时间的炖制，制作流程较为繁琐。
平阳马蹄笋汤
特色：以平阳马蹄笋为主料，汤味清爽可口，笋肉厚实，笋质脆嫩，具有较高的营养价值和药用价值。
营养成分：富含18种人体所必需的氨基酸和铁、钙、锰、锌等矿物元素及维生素。
文成粉丝汤
特色：以番薯为主料制作，口感清爽，汤汁鲜美。
产地：文成地处浙南山区，以种植番薯为主。