白菜炒豆腐蘑菇
白菜炒豆腐蘑菇是一道营养丰富、简单易做的家常菜。以下是几种不同的做法，供您参考：
简单版白菜豆腐蘑菇
用料：白菜、豆腐、蘑菇、花椒、生抽、盐、黑胡椒、香油。
做法：
1. 白菜、豆腐、蘑菇全部切好，豆腐可以泡一下或焯一下。
2. 花椒下锅爆香，加入白菜、豆腐、蘑菇。
3. 加生抽、盐炒一下，加一点点水因为白菜会出水。
4. 加一点黑胡椒提味，出锅前淋上几滴香油即可。
家常热菜白菜蘑菇烧豆腐
用料：大白菜、白蘑菇、豆腐、高汤、调料。
做法：
1. 大白菜、白蘑菇在油锅中煸炒至七八分熟，倒入豆腐。
2. 放少许高汤，烧5分钟，再放调料，起锅。