生煮豆腐泡
生煮豆腐泡是一道美味的传统汉族豆制品，以下是一种常见的生煮豆腐泡的制作方法：
材料准备
豆腐泡（油豆腐）若干
猪肉末适量（可根据个人口味调整）
葱花适量
生抽适量
蚝油适量
盐少许
白糖少许
淀粉适量
花生油适量
自来水一碗（用于煮制）
制作步骤
调制肉馅
将猪肉末放入碗中，加入葱花、生抽、蚝油、盐、白糖、淀粉和花生油，充分抓拌均匀，使肉馅入味。
处理豆腐泡
用剪刀或小刀在豆腐泡上剪开一个小口，注意不要剪破底部，以便后续塞入肉馅。
塞入肉馅
将调好的肉馅逐一塞入豆腐泡的开口处，尽量塞得饱满一些，这样煮出来的豆腐泡更加美味。