宝宝豆腐虾仁鸡蛋羹

宝宝豆腐虾仁鸡蛋羹是一道营养丰富、口感嫩滑的辅食,适合不同月龄的宝宝食用。以下是几种适合宝宝食用的虾仁豆腐鸡蛋羹的做法:

1. 适合8个月以上的宝宝

材料

豆腐 30g

虾仁 2个

鸡蛋 1个

水 适量

做法

1. 豆腐和虾切小块,放到锅里煮熟。

2. 研磨成碎。

3. 将鸡蛋打到碗里搅匀,倒入豆腐和虾碎。

4. 水开后上锅蒸十分钟。

2. 适合12个月以上的宝宝

材料

内脂豆腐 50g

鸡蛋 1个

虾仁 2只

胡萝卜 6g

小葱 3g

姜片 5g

做法

1. 虾仁去除背腹虾线,姜片覆盖在虾肉上腌制15分钟去腥。

2. 内酯豆腐切小丁,胡萝卜切丝或小丁,小葱切末备用。

3. 胡萝卜丝焯水1分钟,沥干水分捞出。