宝宝豆腐虾仁鸡蛋羹
宝宝豆腐虾仁鸡蛋羹是一道营养丰富、口感嫩滑的辅食,适合不同月龄的宝宝食用。以下是几种适合宝宝食用的虾仁豆腐鸡蛋羹的做法:
1. 适合8个月以上的宝宝
材料:
豆腐 30g
虾仁 2个
鸡蛋 1个
水 适量
做法:
1. 豆腐和虾切小块,放到锅里煮熟。
2. 研磨成碎。
3. 将鸡蛋打到碗里搅匀,倒入豆腐和虾碎。
4. 水开后上锅蒸十分钟。
2. 适合12个月以上的宝宝
材料:
内脂豆腐 50g
鸡蛋 1个
虾仁 2只
胡萝卜 6g
小葱 3g
姜片 5g
做法:
1. 虾仁去除背腹虾线,姜片覆盖在虾肉上腌制15分钟去腥。
2. 内酯豆腐切小丁,胡萝卜切丝或小丁,小葱切末备用。
3. 胡萝卜丝焯水1分钟,沥干水分捞出。