有没有小葱拌豆腐

小葱拌豆腐是一道简单又美味的家常菜，以下是几种不同做法的详细步骤：

做法一

食材：

老豆腐 1块

小葱 1棵

食盐、生抽、香醋、白糖、芝麻香油适量

小米辣或辣椒油（可选）

步骤：

1. 豆腐切成一厘米左右的小正方形，焯水两分钟去腥。

2. 小葱切成葱花，最好用葱叶多葱白少的小葱。

3. 焯好的豆腐和小葱放入盘子中。

4. 准备料汁：两勺凉白开或纯净水，加一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、半勺芝麻香油、适量辣椒油，搅拌均匀。

5. 料汁浇在豆腐小葱上，翻拌均匀即可食用。

做法二

食材：

新鲜嫩豆腐 1块

新鲜小葱 几根

盐、香油、鸡精（可选）

步骤：

1. 豆腐切块，小葱切碎。

2. 将豆腐和小葱放入碗中，加入适量的盐、香油和鸡精。

3. 用筷子轻轻拌匀，让每一块豆腐都裹上调料。

做法三

食材：