青椒口蘑虾仁意面

青椒口蘑虾仁意面是一道结合了鲜虾、口蘑和意面的美味佳肴。下面是制作这道菜的详细步骤和一些建议：

食材准备

意面：200克（适合两个人）

大蒜：适量

葱：适量

口蘑：适量

虾仁：适量

番茄酱：10克（独立小包装）

意式香草：适量

黑胡椒粉或白胡椒粉：适量

橄榄油：适量

盐：适量

料酒：适量

鸡精或味精（可选）：适量

黄油：适量（可选）

淡奶油（可选）：适量（可选）

欧芹碎（可选）：适量（用于装饰）

制作步骤

准备食材

大蒜切片，葱切段，口蘑洗净切片，虾仁洗净去虾线。

意面按照包装上的说明煮熟，捞出后用冷水冲洗并沥干水分。

炒制配料

冷锅小火倒油，放入蒜片与葱段慢慢煎至蒜片微黄出香。