美味清蒸的汤

营养蒸汤

特点：通过蒸煮的方式制作，保留食材的原汁原味，低热量、高营养。

适用季节：适合冬季温暖身心，夏季消暑解渴。

制作建议：可以选择各种蔬菜、肉类或海鲜等食材，蒸煮至熟烂即可。

客家清蒸猪肉汤

材料：里脊肉200克、盐、胡椒碎、葱花。

做法：将猪肉洗净加水，加胡椒碎隔水炖30分钟，最后撒葱花。

鸽子西洋参汤

材料：鸽子一只、西洋参、枸杞、姜片、盐。

做法：鸽子宰杀处理干净，加姜片和泡好的西洋参水，隔水蒸半小时，最后加枸杞再蒸几分钟。

龙眼枸杞瘦肉汤

材料：瘦肉250克、龙眼干10颗、枸杞子、姜片、盐。