电饭煲虾皮菠菜粥

电饭煲虾皮菠菜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:

材料

主料

粳米(或大米)100克

菠菜60克

辅料

虾皮15克

调料

猪油(炼制)15克

盐2克

味精1克(可选)

制作工艺

准备材料

粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。

虾皮洗净,用温水泡软。

菠菜洗净,用开水烫一下,切好备用。

煮粥

锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火烧沸。

下入虾皮和猪油拌匀,然后改用小火熬煮成粥。

加入菠菜

放入菠菜、盐、味精(可选),搅拌匀,继续煮1-2分钟,直至菠菜熟透且充分混合在粥中。

出锅