电饭煲虾皮菠菜粥
电饭煲虾皮菠菜粥是一道营养丰富、简单易做的家常粥品。以下是制作这道粥的详细步骤和所需材料:
材料
主料:
粳米(或大米)100克
菠菜60克
辅料:
虾皮15克
调料:
猪油(炼制)15克
盐2克
味精1克(可选)
制作工艺
准备材料
粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
虾皮洗净,用温水泡软。
菠菜洗净,用开水烫一下,切好备用。
煮粥
锅中加入约1000毫升冷水,放入粳米,用旺火烧沸。
下入虾皮和猪油拌匀,然后改用小火熬煮成粥。
加入菠菜
放入菠菜、盐、味精(可选),搅拌匀,继续煮1-2分钟,直至菠菜熟透且充分混合在粥中。