沙茶酱炖汤

沙茶酱炖汤是一种非常受欢迎的美食，其独特的风味可以增添汤的浓郁口感。以下是一种常见的沙茶酱炖汤的做法：

材料

豆腐：适量

虾仁：适量

绿豆芽：适量

韭菜：适量

沙茶酱：适量

高汤：适量

食盐：适量

鸡精：适量（可选）

步骤

准备食材：

将豆腐切成片，虾仁和绿豆芽清洗干净，韭菜切成适当长度备用。

煮汤底：

在锅中加入适量的高汤，将沙茶酱放入锅中，用中小火煮开。

加入主料：

将虾仁、豆腐片和少量韭菜加入锅中，继续煮开。

调味：

加入适量的食盐和鸡精（如果喜欢），继续煮至豆芽熟透。

出锅：

最后撒上适量的鸡精，搅拌均匀后即可出锅。

变种做法

沙茶酱鸡汤