辅食猪肝糊
辅食猪肝糊是一道营养丰富的辅食，适合婴幼儿食用，尤其是对于能够吃辅食的宝宝。猪肝糊不仅有助于调养身体，还在预防缺血和养护眼睛方面有一定的作用。以下是几种猪肝糊的家常做法：
基础猪肝糊
主料：猪肝300g、里脊肉250g、金针菇200g、老豆腐200g、香芹3根
辅料：红薯粉200g、生姜末少许、香油少许、盐适量、黑胡椒粉适量
做法：
1. 将里脊肉和猪肝切片，用湿红薯粉浆一下，老豆腐切丁，金针菇择洗后切寸段，香芹择洗后切寸断。
2. 置火上，加入1.5升水，撒入生姜末，烧沸腾。
3. 倒入老豆腐和金针菇，加入适量的盐和黑胡椒粉，再次沸腾。
4. 倒入香芹后，将浆好的瘦肉猪肝倒入，并用筷子快速划散，让瘦肉猪肝受热均匀。
5. 划散肉后，倒入调好的湿红薯粉，并将火调小1档。
6. 速用勺子在锅里调和下，避免红薯粉结块，一锅糊汤成型后关火。
7. 淋上点香油，装汤碗里或小碗分食。