苦瓜何时采摘

苦瓜通常在 夏季和早秋采摘最好，具体采摘时间如下：

夏季：

苦瓜一般在种植后60至80天左右即可成熟，因此，苦瓜的成熟采摘时间取决于种植的季节和地区，一般可以在夏季5月至9月之间进行采摘。

早秋：

苦瓜的采摘时间也可以延续到早秋，通常在7月至9月之间，苦瓜的颜色应该是深绿色，表皮光滑，没有任何黄色或褐色斑点，表皮应该坚硬但不至于太硬。

综合以上信息，苦瓜的最佳采摘时间为 每年的5月至9月，具体时间可以根据当地气候和种植条件进行适当调整。如果需要长期贮藏或远距离运输，可以适当提前采摘；如果是为了就地销售或市场价格较高，可以适当晚采收。