青椒鸡胸肉加面粉可以吗
青椒鸡胸肉加面粉是可以的。以下是一个简单的青椒鸡胸肉加面粉的食谱：
食材
面粉 250克
鸡胸肉 250克
青椒 100克
花椒粉 3克
黑胡椒粉 3克
盐 3克
蚝油 3克
鸡汁 3克
葱花 适量
植物油 适量
做法
和面
面粉中加入适量清水揉成软硬适中的面团，盖保鲜膜醒30分钟，中间揉一次。
准备馅料
鸡胸肉切块，放入料理机打成肉糜，加入切碎的青椒。
加入花椒粉、黑胡椒粉、盐、生抽、蚝油、鸡汁、清水、3勺植物油和葱花，搅拌上劲。
包馅
将面团切剂子擀皮，包入调好的馅料，可以做成饺子或包子。
烹饪
锅中加入2勺植物油，放入包好的饺子，煎至底部金黄时加入没过饺子1/3的清水，盖盖中火焖，至听到噼啪声关火即可。
小贴士
用量仅供参考，可以根据个人口味进行调整。