青菜胡萝卜面饼怎么做

简单快捷的做法

用料：青菜3棵，胡萝卜一根，鸡蛋2个，面粉半杯，油，椒盐。

步骤：

1. 备好食材，青菜和胡萝卜洗净切碎，鸡蛋打散，面粉备用。

2. 锅里放油，加入面粉、盐和鸡蛋搅匀，摊在电饼档里。

3. 煎至两面金黄即可出锅，切成小块即可享用。

细腻口感的做法

用料：胡萝卜一小块，凉白开水，青菜心，干面粉，鸡蛋，盐，小葱。

步骤：

1. 胡萝卜切成小块加凉白开水榨成胡萝卜汁，青菜心剁碎。

2. 干面粉中加入胡萝卜汁搅拌均匀，若感觉干就再加点水搅成糊糊状，加入剁碎的青菜心和鸡蛋，放盐和小葱搅拌均匀。