鸡血芹菜怎么做好吃

鸡血芹菜是一道色香味俱佳的菜肴，以下是一种简单又美味的做法：

材料

本地香芹1把

里脊肉丝1小块

太太乐鲜鸡汁适量

食用油适量

盐适量

鸡精少许（可选）

生抽1勺

老抽少许（可选，用于调色）

蚝油少许

淀粉少许（用于勾芡）

葱适量

蒜几瓣

胡萝卜1根（可选，增加营养和色彩）

木耳一小把（提前泡发好，可选）

鸡蛋2个（可选）

步骤

芹菜处理

芹菜洗净，切段。如果芹菜较粗，可以从中间划开，再斜刀切成菱形段，这样切出来的芹菜不仅好看，还更入味。