辅食一岁午餐猪肉
为一岁宝宝制作午餐猪肉辅食,可以尝试以下几种方法:
自制猪肉午餐肉
选择适合宝宝吃的黑猪午餐肉,猪肉用量大于90%,大块肉粒可见,每块独立包装,随身即食。
将猪肉切成小块,放入料理机中搅拌成细腻的肉泥。可以加入少量淀粉使口感更滑嫩。
将肉泥搅拌均匀后,放入蒸碗中,上面用勺子摊平,蒸10-15分钟至熟透。
取出后稍微冷却,切成小块,即可作为宝宝的手指食物。
蛋卷猪肉
准备一块适合宝宝吃的黑猪午餐肉,切成小块。
碗中打两个鸡蛋,放入午餐肉丁,焯水的西蓝花和胡萝卜,搅拌均匀。
锅中喷热炒油,倒入鸡蛋液,定型后从一边开始卷起,卷好后再煎一下两面金黄。
将煎好的蛋卷切成小块,放入盘中,好看又好吃,方便又快捷。
莲藕猪肉丸子
莲藕70g,猪肉100g,酱汁(一勺酱油+一勺番茄酱+半勺淀粉+半碗清水)。