婴儿菠菜面的做法

鸡汤菠菜面

材料：

鸡汤300克

西蓝花2朵

婴儿菠菜面适量

制作方法：

1. 西蓝花取嫩花部分，洗净切碎备用。

2. 盛鸡汤入奶锅中，烧开，然后把婴儿菠菜面弄断成短一点的面条，下锅。

3. 待面条煮5~6分钟软烂时，加入西蓝花再煮1分钟即可。

4. 保持大火，下入面条，煮开后倒入猪肝，煮熟即可。

营养功效：此面营养丰富，补充多种维生素，可促进宝宝健康和新陈代谢。适合7个月以上的宝宝食用。

菠菜手擀面

材料：

中筋面粉120克

菠菜适量

制作方法：

1. 将菠菜焯水后，加入少量清水打成菠菜汁。

2. 取60克菠菜汁慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直至成无干粉的絮状，然后上手揉成面团。揉好后盖上保鲜膜，醒面20分钟。

3. 面团醒好后，移至面垫上揉至光滑。接着撒些面粉，将面团擀成薄片。

4. 在擀好的薄片上再撒些面粉，然后来回折叠起来，切成等宽的条状。

5. 最后，撒点面粉抖开面条，菠菜手擀面就完成了。

婴儿菠菜面

材料：

菠菜

挂面适量

制作方法：

1. 菠菜洗净后直接开水煮，煮到筷子很容易压碎茎就捞出，不用刻意把水箜干，晾凉备用。

2. 晾凉后切碎，不用很碎，切成小段也就可以了，加面。

3. 用手把面和菜糍到一起，糍匀后还有面粉的情况下再加少许水，这个面要擀，所以要稍硬些，之后和成面团，省10-15分钟，再揉!揉光滑!绿色就会越来越重，很漂亮!

4. 用擀面杖擀成薄片，擀的步骤我没照下来!之后撒包谷面或面粉，切成大小合适的块。

5. 按自己的需要切成碎面或者细细的短面条，就可以了!一次做的少，三到五次宝宝吃完再做，没吃完的可以装保鲜袋放冰箱冷冻或者冷藏。

菠菜挂面

材料：

宝宝专用面50克

菠菜少量

制作方法：

1. 先把菠菜洗净，锅里烧开水，放入菠菜汆水，捞出菠菜放在一旁备用，汆菠菜时可以放少许盐，这样菠菜会翠绿些。

2. 锅里烧开水，水开放入宝宝面，煮到软烂放入菠菜，稍煮片刻即可。

3. 煮好的菠菜面可以跟个人喜好放少许蛋黄，宝宝会更喜爱吃的。

这些做法都适合婴儿食用，可以根据宝宝的咀嚼能力和口味进行调整。做法简单，营养均衡，有助于宝宝的生长发育。