旧米饭和芝士一起吃
旧米饭和芝士可以一起制作多种美食,以下是一些推荐的做法:
爆浆芝士饭团
食材:剩米饭1大碗,食盐少许,黑胡椒粉少许,芝士片2片,鸡蛋1个,香肠2根,烧烤酱适量,面包糠适量。
步骤:
1. 将剩米饭从冰箱中取出回温,加入盐、黑胡椒粉和鸡蛋,搅拌均匀。
2. 将香肠切成小碎丁,加入米饭中拌匀。
3. 取保鲜膜,放入一勺米饭,按压成圆球状,再放入一小块芝士片,用勺子舀一勺米饭盖住,揉搓成圆球。
4. 将饭团裹上面包糠,放入预热200度的烤箱中,烤15分钟至不烫手即可享用。
芝士焗饭
食材:剩米饭,鸡蛋,培根片,芝士碎,混合蔬菜粒,盐适量,番茄酱或披萨酱适量。
步骤:
1. 将剩米饭、鸡蛋、混合蔬菜粒和盐搅拌均匀。
2. 倒入锡纸碗,表面压平整,挤上一层番茄酱或披萨酱。