玉米胡萝卜汤素的

玉米胡萝卜汤是一种营养丰富、简单易做的素食汤品。以下是几种不同的玉米胡萝卜汤做法,供您参考:

基础版玉米胡萝卜汤

用料:胡萝卜一根、玉米一根、盐少许、小葱少许。

做法

1. 胡萝卜和玉米洗净,胡萝卜切滚刀块,玉米切段。

2. 锅里加水,同时放入切好的胡萝卜和玉米,大火煮开再改小火闷煮,直到胡萝卜煮软为止。

3. 加适量的盐和小葱即可食用。

丰富版玉米胡萝卜汤

用料:玉米2根、土豆2个、水5碗、芹菜1棵、白蘑菇10朵、盐、芝麻油。

做法

1. 玉米洗净,削下玉米粒;蘑菇洗净切片;芹菜洗净切成末。

2. 土豆去皮切丁,放入搅拌机,倒入一碗水,搅成蓉。

3. 把土豆蓉、玉米粒、蘑菇和4碗水倒入锅里,煮至熟。

4. 加入芹菜末,煮沸,下盐和几滴芝麻油调味即可食用。

香浓版玉米胡萝卜汤

用料:甜玉米粒400克、胡萝卜150克、鸡清汤500克、胡椒粉、盐、清水。

做法

1. 胡萝卜切小粒备用。

2. 汤锅中,加入鸡清汤和清水,大火煮开。

3. 加入甜玉米粒、胡萝卜粒,煮沸。

4. 转文火煮20分钟。

5. 加入胡椒粉、盐调味。

6. 放入料理机,打成均匀的羹状即可。

带有腰果的玉米胡萝卜汤

用料:玉米1根、胡萝卜1根、腰果50克、土豆1个、盐、热水。

做法

1. 胡萝卜和玉米洗净,切滚刀块和段。

2. 腰果洗净备用。

3. 土豆去皮切大块。

4. 将所有食材放入锅中,加热水,煮40分钟至100°,然后反转小勺。

5. 加入土豆块,继续煮30分钟,至V型,然后反转小勺。

带有排骨的玉米胡萝卜汤

用料:排骨500克、新鲜玉米1根、胡萝卜1根、姜片2片、枸杞10克、盐、料酒、香菜。

做法

1. 排骨洗净后放入清水中浸泡约30分钟,焯水去腥。

2. 玉米洗净后切成小段,胡萝卜去皮切成滚刀块。

3. 将排骨、玉米和胡萝卜放入锅中,加姜片、料酒,小火炖煮约40分钟至20分钟,直到玉米和胡萝卜熟透。

4. 加入枸杞,继续炖煮5分钟。

5. 加盐调味,撒上香菜即可食用。

这些做法都非常简单,可以根据个人口味调整用料和调料。希望您能喜欢这些玉米胡萝卜汤的做法,享受美味又健康的素食汤品。