莲藕疙瘩汤

莲藕疙瘩汤的制作步骤如下：

食材准备：

莲藕：一段

娃娃菜：一颗

洋葱：半个

盐：适量

酱油：适量

蚝油：适量

面粉：适量

清水：适量

玉米油：适量

制作步骤：

莲藕处理

将莲藕去皮，清洗干净后切成片备用。

娃娃菜处理

将娃娃菜清洗干净，用开水焯一下，然后切成小块备用。

洋葱处理

将洋葱去皮，清洗干净后切成小丁备用。

面疙瘩制作

向小盆中加入适量面粉，逐渐倒入清水，边倒边搅拌，使面粉形成小疙瘩状。

炒制

向炒菜锅中加入适量玉米油，烧热后放入洋葱丁翻炒至出香味。

接着倒入莲藕和娃娃菜，加入适量的盐、酱油和蚝油，翻炒均匀。

炖煮

加入适量清水，盖上锅盖炖煮，让蔬菜充分入味。

加入面疙瘩

待蔬菜炖至入味后，倒入之前搅拌好的面疙瘩。

继续煮至面疙瘩煮熟，汤汁浓稠，此时莲藕娃娃菜疙瘩汤即可出锅。

请按照上述步骤尝试制作，享受美味的莲藕疙瘩汤