鲜虾面条一岁

为了一岁宝宝制作鲜虾面条，我们需要确保食材和烹饪过程都适合他们的消化系统。以下是制作鲜虾面条的步骤和所需食材：

食材准备

鲜虾：5-10只

面条：适合宝宝吃的面条，如彩虹直面或宝宝面

蔬菜：如西兰花、菠菜、胡萝卜等

鸡蛋：1个

调料：盐、宝宝食盐/酱油、香油等

制作步骤

鲜虾处理：

鲜虾去头去壳去虾线，剁成虾泥。

蔬菜处理：

蔬菜如西兰花、菠菜焯水后切碎，胡萝卜蒸熟后捣成泥。

面条煮制：

将面条煮至熟透，过冷水后沥干。

搅拌面糊：

将虾泥、蔬菜泥、鸡蛋液、面粉等搅拌均匀。

挤面：

将面糊装入裱花袋或保鲜袋，剪小口，在沸水中挤出面条。

调味：

煮好的面条加入适量的盐和宝宝食盐/酱油调味。

装盘：

将煮好的面条放入碗中，加入蔬菜和虾泥，可撒上葱花或香菜提香。

小贴士