丹阳最好吃的面条

丹阳最好吃的面条有以下几种推荐：

肴肉面：

这是丹阳的招牌美食之一，面条粗硬有嚼劲，搭配原味咸香的肴肉，特别适合喜欢有嚼劲面条的人。此外，干拌肴肉面也是不能错过的选择。

延陵羊肉烂糊面：

面条细嫩，羊肉烂糊鲜香，是丹阳人民最爱的美食之一。羊肉面不仅美味，还承载着丹阳的历史和文化。

手工羊肉面：

选用当地手工制作的面条，有“百折不挠”的韧劲，耐煮且有嚼劲。用油讲究，以“六成猪油四成羊油”为最佳，使得红烧出来的羊肉更有“羊”味。

长鱼面：

熬制4小时的高汤，搭配滑嫩的鳝丝和大虾，长鱼汤香浓可口，面条爽滑劲道。长鱼面的特色在于其独特的食材和熬制方法。

这些面条各有特色，建议您可以逐一尝试，找到最适合自己口味的美食。