芋头肉丸放多少芋头和肉

制作芋头肉丸时，芋头和肉的比例可以根据个人口味和具体食谱进行调整。以下是一些常见的比例供您参考：

肉沫五斤，大芋头半个。

芋头400g，肉末200g。

大芋头350克，猪肉前夹心肉末350克。

芋头1个，瘦肉30克。

猪肉300克，芋头1个。

大芋头一个，猪肉2两。

从这些比例中可以看出，芋头和肉的比例大致在1:2到1:3之间。您可以根据自己的喜好选择合适的比例。例如，如果您喜欢芋头味道更重一些，可以适当增加芋头的比例；如果喜欢肉的口感更突出，可以适当增加肉的比例。

建议您根据个人口味和实际情况进行调整，并尝试不同的比例，以找到最适合自己口味的肉丸配方。