芋头海带炖

芋头海带炖有以下几种做法：

芋头海带粥

材料：芋头50克，海带50克，大米100克，食盐、胡椒粉、葱花等调味品适量。

做法：

将海带提前泡发，洗净后切成细丝备用。

芋头去皮，洗净后切成小块。

大米淘洗干净，与海带、芋头一同放入锅中。

加入适量的清水，大火煮沸后转小火慢炖。

煮至粥稠米烂，芋头软糯时，加入适量的食盐和胡椒粉调味。

最后撒上葱花，搅拌均匀即可出锅。

芋头海带炖鸭

材料：鸭肉、芋头、料酒、葱姜。

做法：

鸭肉切块，芋头切块一起放入料酒、葱姜，佐料腌制两小时。

海带泡开，洗净后切片。

锅中放少许油翻炒芋头和鸭肉三分钟，把炒过的材料以及海带放入高压锅加水没过材料，上气后压15分钟。

排骨芋头海带汤

材料：排骨1000克，芋头5个，海带50克，生姜两片，花椒少许。

做法：

排骨切块洗净，芋头去皮切块，海带用冷水泡发好，备用。

起锅烧水，放入排骨焯水后捞出备用。

起锅烧油，油热后下入排骨翻炒，炒香后加入清水和生姜片、花椒炖煮。

泡好的海带洗干净切片，放入锅中。

排骨炖煮二十分钟后放入芋头，待芋头变软烂后加入盐调味即可。

芋头海带排骨粥

材料：芋头50克，海带、大米各100克，排骨150克。

做法：

将海带洗净，切细；芋头切成小块；大米淘净。

上述材料加清水适量煮粥，待熟时加入食盐等调味品，煮沸后服食。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。