豌豆和白菜谁更强大

豌豆和白菜都是营养丰富的蔬菜，它们在不同方面各有优势，因此很难简单地说谁更强大。以下是它们的一些比较：

营养成分

豌豆：

碳水化合物含量较高，每100克约含21.2克，可以作为主食的替代品。

嫩豌豆的淀粉含量较低，但纤维含量丰富，有助于控制热量和减肥。

含有多种维生素和矿物质，但具体含量不如白菜丰富。

白菜：

维生素C含量丰富，每100克约含45毫克，与柑橘相当。

含有胡萝卜素、钾、钙等多种矿物质和维生素，营养价值高。

纤维素含量也较高，有助于消化。

用途

豌豆：

可以作为主食的替代品，适合减肥和控制热量摄入。