清炖西兰花辅食做法

清炖西兰花辅食的做法如下:

准备食材

新鲜西兰花1颗

面粉1勺

盐1勺

温水适量

处理西兰花

从根部切下两个大花骨朵,再分成小骨朵。

放一勺面粉和一勺盐,抓匀,泡10分钟,反复清洗干净,检查是否有虫卵。

焯水

将西兰花焯水2分钟,喷两下食用油,捞出后再蒸10分钟。

制作辅食泥

将蒸好的西兰花放入辅食机,放一点温水(可以少量多次放)间接性搅打至成泥状。

保温

将搅打好的西兰花泥倒入注水碗底部,放70度温水保温,以便孩子食用时温度适宜。

这种做法简单快捷,能够保留西兰花的营养成分,同时使其口感更加细腻,适合作为宝宝的辅食。希望这个方法对您有所帮助!