胡萝卜小兔子的馒头
胡萝卜小兔子的馒头是一种非常可爱且富有创意的面点，适合作为早餐或下午茶点心。以下是一种简单又美味的做法：
材料
中筋面粉：300克
胡萝卜泥：100克
温水：50克
酵母：2克
细砂糖：15克
玉米油：2克
步骤
和面
将面粉和细砂糖称重后搅拌均匀。
酵母提前加入10克温水中醒一醒。
将酵母水倒入面粉中，搅拌成絮状后加入胡萝卜泥拌匀。
将面团放在硅胶垫上揉搓至表面光滑，然后放入盆中盖上保鲜膜开始发酵，直到体积膨胀至两倍大，且内部呈蜂窝状。
制作馒头形状
发酵好的面团取出排气，搓成长条后切成10份左右的小剂子。
取一个面团揉圆后压扁成圆形，用胡萝卜泥或食用色素在中间压出一个兔子形状，耳朵和眼睛可以用红豆或胡萝卜丝装饰。