冬瓜红糖柠檬

冬瓜红糖柠檬茶是一款清爽解渴的饮品,适合在炎热的天气中饮用。它由冬瓜、红糖和柠檬制成,不仅口感清新,还具有清热去火、养胃等功效。以下是制作冬瓜红糖柠檬茶的步骤和一些建议:

制作步骤

准备食材

冬瓜 60克(或根据个人口味调整)

柠檬片 20克

红糖 10克(或根据个人口味调整)

纯净水 300毫升(或根据个人口味调整)

冬瓜处理

冬瓜的表皮不用削除,用一个刷子刷洗掉表层的毛和白色物质。

将冬瓜块放入锅中,加入300毫升的纯净水和10克红糖,稍微拌匀。

煮制

开大火煮开后,转中火继续煮10分钟,直到冬瓜块明显变得透明。

关火,让冬瓜茶自然放置至温热,然后过滤出冬瓜汁。

加入柠檬片

将柠檬片浸泡在冬瓜汁中10分钟,然后慢慢饮用。