蛋白肉炒青椒

蛋白肉炒青椒是一道简单美味的家常菜，以下是几种不同的做法：

基本做法

食材：蛋白肉、青椒、蒜子。

步骤：

蛋白肉提前泡发，清洗干净后切成丝。

青椒切成丝，蒜子切末。

锅里加油烧热，先炒青椒至断生，然后倒入蛋白肉和蒜末。

加入适量清水，翻炒一会儿，加生抽和盐提味，最后出锅。

另一种做法

食材：蛋白肉、青椒。

步骤：

蛋白肉用清水泡发，多冲洗几遍后切成丝。

青椒切成丝。

锅里放油烧热，先炒青椒至断生，然后倒入蛋白肉翻炒。

加一点生抽和猪油，盐提味后出锅。

简单做法

食材：蛋白肉、青椒。

步骤：

蛋白肉切成片状，青椒切丝。

炒锅热油后加入蛋白肉煸炒至变色，再加入青椒继续翻炒。

最后加入适量盐和鸡精调味即可。

带有点辣味的做法

食材：蛋白肉、青红椒。

步骤：

蛋白肉提前用温水泡开，切成细丝备用，青红椒也切成丝。

起油锅，先炒青红椒至断生，然后倒入蛋白肉丝，加一点清水，翻炒后加生抽、蚝油和盐调味，最后出锅。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试。总体而言，这些菜肴的口感都不腻，鲜香下饭，适合搭配米饭食用。