青椒豆芽炒面做法

青椒豆芽炒面的做法如下:

准备食材

熟细面适量

小豆芽适量

包菜适量

葱适量

蒜适量

青椒适量

调料:油、盐、老抽、酱油、辣椒粉、孜然粉、鸡精(可选)

处理食材

小豆芽洗净备用,控干水分。

熟细面准备就绪。

包菜、葱、蒜、青椒洗净备用。

包菜切细丝装盘。

炒制过程

锅中入油烧热,放入葱蒜爆香。

加入包菜和小豆芽翻炒均匀。

加入辣椒粉和孜然粉继续翻炒。

放入细面,淋入老抽和酱油调味。

加一点水,翻炒均匀,使面条充分吸收调料的味道。