猪肝焯水能放冰箱吗吗

猪肝在煮熟后是 可以放入冰箱保存的，但需要注意以下几点：

冷藏保存：

如果猪肝在当天或近几天内能够吃完，可以直接用保鲜膜覆盖后，放在冰箱冷藏室保存。冷藏室温度一般在5度左右，能够延缓细菌的繁殖，但保存时间不宜过长，以免影响口感和营养成分。

冷冻保存：

如果需要存放较长时间，建议将煮熟的猪肝放入冰箱冷冻室中保存。冷冻室的温度在0度以下，细菌难以繁殖，适合长时间的保存。但冷冻时间不宜超过1个月，以免影响味道和口感。

保存方式：

在放入冰箱前，可以将猪肝切成小块，分别装袋后，放入冰箱冷冻室，需要时再取食。这样可以更方便解冻和加热。

其他注意事项：

在保存猪肝时，尽量去除空气，放入密封袋或容器中，以减少氧化和细菌滋生。

综上所述，猪肝煮熟后是可以放入冰箱保存的，但要根据保存时间和方式的不同选择适当的保存方法，以确保食品安全和口感。