减肥餐凉拌西兰花

减肥餐凉拌西兰花的制作方法如下：

准备材料

西兰花1斤

盐1勺

鸡精约20粒

味精约1粒

糖一丢丢

香油3g

花椒油3g

熟芝麻适量

蒜末2瓣

制作步骤

西兰花用开水焯一下，水里放一勺盐和两滴油，大概一分钟左右，时间不能太长，以免煮得太软。

捞出西兰花后控水，将盐、鸡精、味精、糖、花椒油、香油、蒜末、熟芝麻全部依次放入，搅拌均匀。

可以放在大一点的盆里搅拌，以便搅得开，然后放到盘子里，最后放一些萝卜丝装饰。

小贴士

焯西兰花时，时间要控制在1分钟左右，保持其脆嫩的口感。

调料可以根据个人口味适量调整，以达到最佳口感。

这款凉拌西兰花不仅低卡，而且非常清爽可口，是减肥期间的理想选择。